Uczestnikami projektu "Smak Andaluzji- włączenie uczniów do współdziałania w ramach kształcenia zawodowego" jest 6 osobowa grupa uczniów Zasadniczej Szkoły Zawodowej o kierunku kucharz. Uczniowie zakwalifikowani do wyjazdu, odbędą dwutygodniowe praktyki w restauracjach hiszpańskich zgodnie ze swoim profilem kształcenia.
Partnerem w projekcie jest organizacja euroMind, która posiada długoletnie doświadczenie w realizacji projektów edukacyjnych. Oczekujemy, że uczniowie opanują kompetencje kluczowe, na potwierdzenie swoich umiejętności otrzymają dokumenty Europass – Mobilność, ECVET.
W czasie wolnym od pracy zaplanowane jest uczestnictwo w kursie języka hiszpańskiego, zajęciach dotyczących upowszechniania przebiegu i rezultatów projektu oraz realizacja drugiej fazy programu kulturowego.
Cele projektu:
- trening kompetencji zawodowych uczniów pod okiem profesjonalistów z branży gastronomicznej,
- rozwijanie i nabywanie wiedzy oraz nowych umiejętności zawodowych,
- wykorzystanie europejskich narzędzi ułatwiających uznawanie i przenoszenie kwalifikacji (ECVET, Europass),
- poznanie procedur i standardów obowiązujących na europejskim rynku pracy,
- doskonalenie kompetencji językowych i wzrost motywacji do nauki języków obcych,
- kształtowanie świadomości europejskiej, poznanie tradycji, kultury i obyczajów Hiszpanii,
- zwiększenie świadomości wartości europejskich,
- wykształcenie kompetencji międzykulturowych: otwartości, akceptacji, tolerancji,
- wzmocnienie poczucie własnej wartości poprzez poznanie w działaniu swoich mocnych i słabych stron,
- podwyższenie motywacji do dalszego uczestnictwa w kształceniu,
- zwiększenie szans absolwentów na zatrudnienie na lokalnym, krajowym i europejskim rynku pracy.
Oczekiwane rezultaty
- podniesienie umiejętności zawodowych uczestników,
- zwiększona umiejętność uczenia się, wykorzystanie potencjału i form kompensacji,
- potwierdzenie nabytych umiejętności europejskimi certyfikatami i narzędziami,
- praktykowanie języka obcego, poznawanie i zrozumienie obcej kultury,
- nabycie kompetencji pracy z osobami z innymi kultur – opracowanie formy komunikacji w środowisku niehomogenicznym językowo i kulturowo,
- większa wiedza na temat projektów europejskich i wartości UE,
- rozwijanie umiejętności, umożliwienie odniesienia sukcesu i co za tym idzie- zwiększenie poczucia własnej wartości,
- większy zmysł inicjatywy i przedsiębiorczości,
- większe usamodzielnienie,
- bardziej aktywne uczestnictwo w życiu społecznym,
Partnerem w projekcie jest organizacja euroMind, która posiada długoletnie doświadczenie w realizacji projektów edukacyjnych. Oczekujemy, że uczniowie opanują kompetencje kluczowe, na potwierdzenie swoich umiejętności otrzymają dokumenty Europass – Mobilność, ECVET.
W czasie wolnym od pracy zaplanowane jest uczestnictwo w kursie języka hiszpańskiego, zajęciach dotyczących upowszechniania przebiegu i rezultatów projektu oraz realizacja drugiej fazy programu kulturowego.
Cele projektu:
- trening kompetencji zawodowych uczniów pod okiem profesjonalistów z branży gastronomicznej,
- rozwijanie i nabywanie wiedzy oraz nowych umiejętności zawodowych,
- wykorzystanie europejskich narzędzi ułatwiających uznawanie i przenoszenie kwalifikacji (ECVET, Europass),
- poznanie procedur i standardów obowiązujących na europejskim rynku pracy,
- doskonalenie kompetencji językowych i wzrost motywacji do nauki języków obcych,
- kształtowanie świadomości europejskiej, poznanie tradycji, kultury i obyczajów Hiszpanii,
- zwiększenie świadomości wartości europejskich,
- wykształcenie kompetencji międzykulturowych: otwartości, akceptacji, tolerancji,
- wzmocnienie poczucie własnej wartości poprzez poznanie w działaniu swoich mocnych i słabych stron,
- podwyższenie motywacji do dalszego uczestnictwa w kształceniu,
- zwiększenie szans absolwentów na zatrudnienie na lokalnym, krajowym i europejskim rynku pracy.
Oczekiwane rezultaty
- podniesienie umiejętności zawodowych uczestników,
- zwiększona umiejętność uczenia się, wykorzystanie potencjału i form kompensacji,
- potwierdzenie nabytych umiejętności europejskimi certyfikatami i narzędziami,
- praktykowanie języka obcego, poznawanie i zrozumienie obcej kultury,
- nabycie kompetencji pracy z osobami z innymi kultur – opracowanie formy komunikacji w środowisku niehomogenicznym językowo i kulturowo,
- większa wiedza na temat projektów europejskich i wartości UE,
- rozwijanie umiejętności, umożliwienie odniesienia sukcesu i co za tym idzie- zwiększenie poczucia własnej wartości,
- większy zmysł inicjatywy i przedsiębiorczości,
- większe usamodzielnienie,
- bardziej aktywne uczestnictwo w życiu społecznym,